LA GRAVIDANZA La gravidanza è un periodo molto importante, che getta le basi della salute dell’individuo che nascerà, e persino quello dei suoi figli. Il livello dei nutrienti presenti nel sangue materno in arrivo alla placenta inducono la formazione dei diversi organi del feto in fase di gestazione. E’ per questo che la madre deve essere il più possibile protetta…
PROTEINE VEGETALI VS PROTEINE ANIMALI Qual è la differenza fra questi due tipi di proteine? Escludendo che per un qualche motivo etico o salutistico non si sia fatta una scelta vegana, è opportuno comprendere in cosa differiscono e quali sono le reciproche peculiarità. Tutti gli alimenti che hanno una struttura, possiedono una percentuale di proteine in percentuali variabili, mentre non…