I FIORI IN CUCINA🌹🎋🥀🌾🌼#lacucinadalprincipio 🍓IDEAAA !! Oggi ho fatto un riso con le Violette e l’Erba Cipollina. Mantecato con un pochino di Montasio vecchio, alla fine. Il sapore delle violette è molto delicato ma perfettamente riconoscibile. Cucinare con i fiori fà diventare i piatti originali al gusto e belli da vedere…inoltre danno proprio allegria. Le viole sono fiori commestibili come…
Il cibo può veramente fare la differenza? Flavia Lenarduzzi, cuoca, e Giuliana Cossettini, naturopata ripropongono la conferenza sull’alimentazione presso la Biblioteca del Comune di Pozzuolo del Friuli martedì 18 febbraio alle ore 20,30
a cura di FLAVIA LENARDUZZI, cuoca e tecnico gastronomico Chi meglio di Flavia può illustrarci cosa fare in cucina per non rovinare il prezioso cibo che abbiamo acquistato? A volte facciamo banalissimi errori che compromettono le qualità nutrizionali di ciò che mangiamo. Saper cucinare (e conoscere il cibo) è la strategia necessaria per avere la libertà di scegliere come e…