Il ruolo degli ormoni nei processi di invecchiamento è cruciale: rappresentano il direttore d’orchestra delle cellule e sono indispensabili al loro funzionamento. Nel corso della vita l’individuo produce sempre meno ormoni. L’inquinamento, la cattiva alimentazione, la sedentarietà, un consumo eccessivo di zuccheri, o di dolcificanti, l’alcool, il fumo, le infezioni da virus, batteri e parassiti producono tossine che distruggono progressivamente…
Dopo decine di anni di studi e ricerche che dicono il contrario, tuttora il colesterolo ha mantenuto la brutta fama di essere tra i maggiori nemici della nostra salute. Appena il colesterolo totale supera i 200 (qualche decina di anni fa il valore soglia era 260), vengono proposte le statine, che invece lo sequestrano a valle, riducendo fortemente il vigore…
GRASSO BIANCO E GRASSO BRUNO Il tessuto adiposo bianco, deposito energetico di adipociti (le cellule adipose), di trigliceridi, è sede dell’immagazzinamento energetico è anche un tessuto endocrino perché rilascia molecole ormonosimili, le adipochine, che intervengono nel colloquio con il sistema immunitario. Il tessuto bruno è formato da cellule ricche di mitocondri (le centraline energetiche del nostro corpo) deputate al dispendio…