Verdure autunnali al melograno

Verdure autunnali al melograno

Uno dei cibi che più caratterizza l’autunno è il melograno ( o la melagrana ). Nelle nostre zone era molto diffuso nei cortili e negli orti di un tempo e ancora oggi si possono trovare in questi vecchi spazi. E’ una pianta molto rustica con pochissime esigenze e dai frutti eccezionalmente buoni e salutari. Da alcuni viene considerato un vero…

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