La stagionalità degli alimenti

La stagionalità degli alimenti

La STAGIONALITA’ ha un senso? E’ molto importante che nell’alimentazione quotidiana ci sia la presenza costante di frutta e soprattutto di verdure, che sono fra le principali fonti (in certi casi uniche) di vitamine, sali minerali e sostanze fitonutrienti estremamente benefiche. Hanno inoltre la capacità di alcalinizzare e purificare il sangue dalle scorie acide. Le verdure e la frutta vanno…

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